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Ratgeber

Zuckerfrei und Alkohol: Was geht?

Leandra Fili, TV-Moderatorin, hält sich einen zuckerfreien Donut vor das Auge

Nicht der Alkohol ist das Zuckerthema, sondern das, was dazukommt

Das Wichtigste in Kürze
  • Der Industriezucker steckt selten im Alkohol selbst, sondern in Likören, Cocktails, Fertigmischungen und süßen Aperitifs.
  • Trockener Wein und Gin mit ungesüßtem Tonic sind unter diesem Gesichtspunkt unauffällig.
  • Es geht um bewusste Entscheidungen, nicht um Verbote – ein bewusster Genuss ist kein Rückfall.

Diese Frage kommt fast immer, sobald es konkret wird: Und was ist mit Alkohol? Sie ist berechtigt, denn hier gehen zwei Themen durcheinander.

Beim Zuckerfreiwerden geht es um zugesetzten Industriezucker. Und der steckt bei Alkoholischem selten im Alkohol selbst – sondern in dem, was drumherum gemixt wird.

Oft gehört
„Alkohol ist doch voller Zucker.“
Tatsächlich
Reiner Alkohol enthält keinen. Zucker kommt über Liköre, Sirup, Limonade und Fertigmischungen dazu.
Oft gehört
„Ein Hugo ist doch harmlos.“
Tatsächlich
Süße Aperitifs gehören zu den zuckerreichsten Getränken am Tisch – oft mehr als eine Limonade.
Oft gehört
„Dann trinke ich eben Wein, der ist trocken.“
Tatsächlich
Stimmt für das Zuckerthema. Alkohol bleibt trotzdem Alkohol – das ist eine eigene Frage.
Leeres Weinglas auf einem Tisch
Der Zucker steckt seltener im Wein als in allem, was dazugehört.

Wo der Zucker sitzt

In Likören, Cocktails, fertigen Mischgetränken, Sirup und süßen Aperitifs. Auch Tonic Water ist gesüßt, wenn man nicht ausdrücklich zur ungesüßten Variante greift.

Was unauffällig ist

Trockener Rot- und Weißwein, Sekt brut, Gin oder Wodka mit ungesüßtem Tonic oder Sprudel. Wer beim Zuckerthema bleibt, hat damit keine Probleme.

Warum es an manchen Abenden trotzdem kippt

Alkohol senkt die Hemmschwelle – auch die beim Essen. Der klassische Ablauf ist nicht „ein Glas Wein hat mich rückfällig gemacht“, sondern das, was danach in der Küche passiert.

Kein Alles-oder-nichts

Ein bewusst getrunkener Hugo ist kein Rückfall. Was Menschen aus der Bahn wirft, ist nicht das eine Glas, sondern der Gedanke „heute ist es sowieso schon egal“.
„Nicht das eine Glas wirft dich raus, sondern der Gedanke, dass es jetzt sowieso egal ist.“

Dazu im Podcast

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Zuckerfreie Getränke

Was sonst ins Glas kommt.

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Rückfall: Wenn es nicht klappt

Warum der nächste Morgen zählt.

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Versteckter Zucker

Wo er überall steckt.

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Alle Ratgeber-Themen

Die Übersicht an einem Ort.

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Podcast: Zuckerfrei beginnt im Kopf

Dr. Matthias Riedl im Podcast. Der Ernährungsmediziner nennt Zucker ein „dosisabhängiges Gift“ und hält es für Unsinn, gar keinen mehr zu essen – es kommt auf die Menge an. Genau so sehe ich es auch beim Thema Alkohol: Es geht nicht um Verbote, sondern darum zu wissen, wo die Menge tatsächlich herkommt. Und die kommt fast nie aus dem Wein, sondern aus dem, was dazugemixt wird.

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Häufige Fragen

Enthält Alkohol Zucker?

Reiner Alkohol nicht. Zucker kommt über Liköre, Sirup, Limonade und Fertigmischungen dazu.

Trockener Wein, Sekt brut, Gin oder Wodka mit ungesüßtem Tonic oder Sprudel.

Alkohol senkt die Hemmschwelle. Das Problem entsteht meist nicht beim Trinken, sondern danach in der Küche.

Nein. Ein bewusst getrunkenes Glas ist kein Rückfall – der Gedanke „heute ist es sowieso egal“ schon eher.

Viele davon sind stark gesüßt. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich auch dort.

Danke!

Danke, dass du mich auf meiner Zuckerfrei-Reise begleitest! Ich glaube fest daran, dass persönliche Entwicklung und zuckerfreie Ernährung zusammengehören. Mein Ziel ist, geistiges Wachstum mit dem Alltagsthema Zuckerfrei zu verbinden.

Zuckerfrei bedeutet für mich mehr als Ernährungsumstellung: Es fördert Intuition, mentale Stärke und emotionale Kraft. Zusätzlich schenkt es Energie, ein starkes Immunsystem, schöne Haut und Haare. Es ist eine bewusste Wahl für mehr Lebensfreude – und natürlich leckere, vorzugsweise mit Datteln gesüßte, selbstgemachte Süßigkeiten.

Zuckerfrei beginnt im Kopf.

Deine Leandra Fili

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