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Zutatenlisten-Prüfer
Nimm die Zutatenliste von der Rückseite der Packung – nicht den Produktnamen. Tippe sie ab, fotografiere sie ab oder füge sie ein.
Der Supermarkt ist so gebaut, dass man ihn schwer ohne Zucker verlässt. Er steckt in der Fertigsoße, im Brot, im Aufschnitt und in der Salatsauce.
Hier gehe ich mit dir die Regale durch – in der Reihenfolge, in der du sie triffst. Und nenne die drei Handgriffe, die den Unterschied machen.
Wo er sitzt, wenn niemand ihn erwartet.
Weiterlesen →Wie du ihn in der Zutatenliste erkennst.
Weiterlesen →Was in den Vorratsschrank gehört.
Weiterlesen →Was im Regal wirklich drin ist.
Weiterlesen →Dr. Matthias Riedl im Podcast. Ein Gespräch über die Tricks der Lebensmittelindustrie – welche Angaben auf Verpackungen erlaubt sind, welche in die Irre führen, und worauf man beim Einkauf tatsächlich achten sollte.
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Zutatenliste lesen statt Vorderseite, auf Endungen wie -ose sowie Sirup und Dicksaft achten, und möglichst am Rand des Supermarkts bleiben.
In Fertigsoßen, Aufschnitt, Rotkohl, Brot, Salatdressing, Essiggurken und Räucherlachs – also überall dort, wo niemand ihn vermutet.
Nein. Bio bezieht sich auf den Anbau, nicht auf den Zuckergehalt.
Datteln, Nüsse, Haferflocken, Naturjoghurt oder Quark, Zimt, Kakao ohne Zucker und saisonales Obst.
An den Endungen auf -ose sowie an Sirup, Dicksaft, Malzextrakt und Fruchtsüße. Die Zutaten stehen nach Menge sortiert.
Danke, dass du mich auf meiner Zuckerfrei-Reise begleitest! Ich glaube fest daran, dass persönliche Entwicklung und zuckerfreie Ernährung zusammengehören. Mein Ziel ist, geistiges Wachstum mit dem Alltagsthema Zuckerfrei zu verbinden.
Zuckerfrei bedeutet für mich mehr als Ernährungsumstellung: Es fördert Intuition, mentale Stärke und emotionale Kraft. Zusätzlich schenkt es Energie, ein starkes Immunsystem, schöne Haut und Haare. Es ist eine bewusste Wahl für mehr Lebensfreude – und natürlich leckere, vorzugsweise mit Datteln gesüßte, selbstgemachte Süßigkeiten.
Zuckerfrei beginnt im Kopf.
Deine Leandra Fili
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