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Seit ein paar Tagen steht die Zuckersteuer in jeder Zeitung, und in meinem Postfach landet dieselbe Frage: Ändert das jetzt etwas?
Kurz gesagt: für Cola ja, für deinen Alltag kaum. Hier steht, was tatsächlich beschlossen ist, was noch offen ist – und warum die Steuer an dem Zucker vorbeigeht, der bei den meisten das eigentliche Problem ist.
Was die Forschung sagt
Die Abgabe wurde im Zuge des Gesetzes zur Stabilisierung der Krankenkassenbeiträge beschlossen. Sie soll gesüßte Getränke ab fünf Prozent Zuckergehalt erfassen und rund 450 Millionen Euro einbringen.
Verbraucherzentrale Hamburg: Zuckersteuer – was ist geplant?
Nach Kritik am ersten Entwurf stellte Finanzminister Klingbeil Ende August klar, dass mit Süßstoff gesüßte Zero- und Light-Getränke nicht besteuert werden.
t-online (26.08.2026): Klingbeil schließt Abgabe auf Zero-Getränke aus. Starttermin und Steuersatz sind noch nicht endgültig festgelegt.
Studien zeigen Zusammenhänge, keine Einzelfälle. Was für dich gilt, klärst du am besten mit der Person, die dich betreut.
Dr. Matthias Riedl im Podcast. Der Ernährungsmediziner spricht seit Jahren für eine Zuckersteuer – und darüber, dass Politik allein das Problem nicht löst. Denn der meiste zugesetzte Zucker kommt nicht aus der Flasche, sondern aus Produkten, die niemand für süß hält.
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Ein fester Termin steht noch nicht. Beschlossen ist die Abgabe, diskutiert werden 2027 und 2028 – zuletzt im Zusammenhang mit dem Bundeshaushalt 2027.
Nein. Im ersten Entwurf waren mit Süßstoff gesüßte Getränke enthalten, nach Kritik wurde das Ende August zurückgenommen. Zero und Light bleiben ausgenommen.
Der genaue Satz ist noch nicht festgelegt. Erwartet werden Mehreinnahmen von rund 450 Millionen Euro im Jahr, für Verbraucher voraussichtlich einige Cent je Flasche.
Ja. Süßigkeiten, Frühstücksflocken, Joghurt oder Fertigsoßen sind nicht erfasst – dort bleibt alles wie bisher.
An der Kasse einige Cent bei Limonade. Wie viel Industriezucker du am Tag isst, entscheidet sie nicht – das meiste davon steckt ohnehin nicht in Getränken.
Danke, dass du mich auf meiner Zuckerfrei-Reise begleitest! Ich glaube fest daran, dass persönliche Entwicklung und zuckerfreie Ernährung zusammengehören. Mein Ziel ist, geistiges Wachstum mit dem Alltagsthema Zuckerfrei zu verbinden.
Zuckerfrei bedeutet für mich mehr als Ernährungsumstellung: Es fördert Intuition, mentale Stärke und emotionale Kraft. Zusätzlich schenkt es Energie, ein starkes Immunsystem, schöne Haut und Haare. Es ist eine bewusste Wahl für mehr Lebensfreude – und natürlich leckere, vorzugsweise mit Datteln gesüßte, selbstgemachte Süßigkeiten.
Zuckerfrei beginnt im Kopf.
Deine Leandra Fili
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